• 27/12/24

La cucina del Gattopardo, per una sera, sarà protagonista a Palazzo Fazio con il nostro chef Giuseppe Geraci. La Cena dei Monsù nasce per far rivivere i fasti del Gattopardo, in un viaggio tra cucina, tradizione, storia, letteratura e musica.

L’appuntamento è per venerdì 27 Dicembre alle ore 20.30 negli antichi saloni di Palazzo Fazio a Barcellona Pozzo di Gotto.

Un evento enogastronomico unico dove anche la musica sarà protagonista con Lunaspina Caruso da X Factor 2024.

MENU DELLA CENA_

Consommè

Tuma all”argentiera
Ramacchè
Parmigiana di melanzane
Caponata “della baronessa di Carini”
Sarde a beccafico
Uova ripiene
Pasticetti
Schiuma di merluzzo
Sfincione di S. Vito
Gateau di “pomme de terre au fromage”

Timballo del Gattopardo

“Aggrassatu” con salsa lattata

Granita al gelsomino

DOLCI_
Bianco mangiare
Gelatina al rum
Cassata
Mpanatigghia
Mousse al cioccolato

Vini Tasca D’Almerita in abbinamento 🍷

€ 150 a persona (vini inclusi)

Dress code Black Tie

Posti limitati.
Booking ⮕
direttamente dal sito internet nella sezione prenota.